31 diciembre 2008

¡feliz 2009!


Desde nuestro pequeño rincón en la web, las Contemporáneas os deseamos lo mejor para el 2009.
¡Nos vemos pronto!

19 diciembre 2008

Libros en Madrid: Panta Rhei

La primera vez que pisé Panta Rhei me sentí como Alicia, en el país de las Maravillas...


Perdí la noción del tiempo paseando por una librería que parecía un jardín de flores exóticas... Aquí cada libro es un tesoro traído desde cualquier lugar del mundo que merece la pena descubrir, a veces es posible llevárselo a casa, otras muchas hay que conformarse con retener ideas en la memoria... nunca se sabe dónde va a aparecer la inspiración.


Ediciones increíbles de fotografía, diseño, publicidad, ilustración, moda y arte urbano... fascinantes cómics, interesantes libros de poesía y ensayo, novelas gráficas, una sección infantil de ensueño para niños pequeños y grandes, y una selección de pequeños grandes libros y curiosidades de todo tipo que siempre sorprenden y sacan una sonrisa.

Ilustración de Pepa Prieto

Aquí he encontrado siempre el regalo que buscaba, ese que lleva tu nombre, con un poco de paciencia y la inestimable ayuda de las anfitrionas, que siempre me hacen sentir como en casa. Antes de salir, un vistazo a la exposición temporal en la planta baja: estos días y hasta el 31 de enero, la obra de la ilustradora Pepa Prieto.


+ opiniones sobre panta rhei

links relacionados
. los libros de Zoe Berriatua
. en busca del regalo perfecto

Agenda de conciertos en el Mercado Pink Christmas de la Latina


Viernes 19:

  • 17.00 Maquillaje infantil
  • 18.00 Bob Esponja
  • 21.00 Cristian Navarra en concierto
Sábado 20:
  • 16.00 Bob Esponja
  • 17.00 OHM Candombe en concierto
  • 20.00 DJ + Palo de Fuego
Domingo 21:
  • 13.00 Acoustic Jazz & Soul
  • 16.00 Bob Esponja
  • 17.00 Eukaliptus Now
¡Disfrutad!

16 diciembre 2008

Lolina Vintage Cafe

En una mañana fría y lluviosa de diciembre salimos a pasear...

Y una hora después, ni bufanda, ni guantes, ni botas, ni gorro - el frío había entrado hasta los huesos y lo único en que podíamos pensar era... un café calentito, por favor...

Allí apareció, como un oasis, el Lolina Café, en Malasaña.

...y si entramos aquí?
Tras la puerta un café cálido y un poco nostálgico, con aire retro... como un buen café berlinés...

Unas cuantas mesas redondas y sofás ocupados por grupos de amigos, parejas y algún alma solitaria con su portátil, que desayunaban sugerentes cafés con leche acompañados de un poco de tarta o un croissant... Bajamos las escaleras y allí estaban l
os sofás, esperándonos... ¿podría pedir algo más?


Sí, podría pedir un buen café... dicho y hecho, y además acompañado de una especie de speculoos... la gran importancia de los detalles...


¿Todavía con ganas de más? Volvimos a la hora de cenar, esta vez para degustar una de sus ensaladas (7 e), o el humus, los nachos (5e), aunque tal vez lo que nos apetecía era un mojito (6e). Error, los mojitos no parecen ser la especialidad del sitio, mucho mejor los zumos naturales (3e). Recomiendo el de Mango. Sin embargo, trataré de darle una segunda oportunidad, quizá había mucha gente... y todos sabemos que una bebida de ese tipo requiere tiempo y cariño.

Y ahora os voy a contar un secreto. ¿Preparados? El Lolina Vintage Café es uno de esos sitios en los que puedes reservar una zona (casi siempre la parte de abajo) para celebrar tu cumpleaños o cualquier otro evento. El método es rupestre, pero efectivo. Compras Post-It de colores equivalentes a cervezas, copas o lo que quieras y los repartes entre tus amigos. Ellos suben, y los van canjeado a su ritmo. ¡Así las bebidas no se calientan!. Eso sí, el recorrido por la escalera no debe ser nada fácil a medida que avanza la noche...


Espíritu Santo, 9, Madrid
<> Tribunal (L1, L10)


Jill y Sade para Más que Modernas, Contemporáneas

13 diciembre 2008

En busca del regalo perfecto

Cada año, la misma canción... ¿qué regalo?

Y otra vez el mismo la-la-la: ser creativo, huir del consumismo, encontrar algo -no sé!- original...

Algunas ideas para este año, mezcla de inspiración y otros blogs:

  • Cambiar el regalo material por el regalo experiencia: cena, viaje, entrada (mejor dos) para un concierto, el ya-típico-pero-nunca-falla día en un balneario, un buen vino, qué se yo...
  • ...o comprarlo online: ETSY es el mercado artesanal versión 2.0, una web que sirve de punto de encuentro entre quienes venden sus pequeñas (grandes) creaciones y quienes aprecian los objetos únicos, hechos con paciencia, creatividad y mimo...
  • Y por supuesto, el Plan B de toda la vida: pasarse por una tienda, pero no cualquier tienda, no...
Hace poco hubo que recurrir al Plan B de emergencia y acabé en Nest, una tienda estilo parisino: pocas cosas, bien seleccionadas.


Me gustaron los vinilos para la pared de Blik y Nouvelles Images, las lámparas de Adam Frank, las cajas de metal, los imanes, las luces para la pared, los cuadernos, en fin... salió mi vena pija...


...por suerte y como (casi) siempre el lado racional ganó la batalla, me llevé el dichoso regalo y muchas ideas para los talleres creativos que ando planeando... una visita muy productiva...


Próximamente, más tiendas interesantes.

Nest
Plaza de San Ildefonso, 3
Madrid
<> Tribunal (L1 y L10)

12 diciembre 2008

Agenda para el Finde


Viernes 12:

  • Estreno de My Blueberry Nights. ¡Por fin en España!. Primera aventura americana de nuestro adorado director Wong Kar-Wai (para los que no os acordéis, el mismo de In the Mood for Love). Dicen que contaminado por el país del rodaje. Digo que sus películas podrían ser mudas, que las vería una y cien veces.
Sábado 13:
  • 11.00 am. Desayunos en la Luna. Como viene siendo habitual, Remedios organiza esta pequeña intervención urbana para animar la vida vecinal de la Plaza... Preparad las bebidas calentitas y los gorros!!! Sugerencia: chocolate y porras! muy madrileño!
  • 21:00 pm. Concierto No reply en la Sala Heineken: música jazz con toques ska, muy recomendable y por tan solo 6 euros la entrada. No faltes!
Domingo 14:

10 diciembre 2008

Cine alternativo en Madrid

A pesar de la epidemia de cierre de cines en Madrid, todavía hay vida más allá de los multicines de pelis basura a 8€. Por suerte hay alternativas con buenas propuestas para evadirnos de la locura prenavideña estos días...
En paralelo proyectan el interesante documental UTOPIA: Pequeñas soluciones para grandes problemas, o cómo todos podemos contribuir al cambio para superar esta crisis global: ambiental, económica y social.



. Nuevo Cine Indio
. Ciclo Beautiful Losers sobre la nueva corriente cultural en torno al arte urbano y el hiphop, en paralelo a la exposición que recomiendo de nuevo. Mañana, Downtown 81.
. Cine contemporáneo, todos los sábados y domingos
. Y por si fuera poco, cortos y videomix

El precio ronda los 2€ y la clave está en comprar las entradas a partir de 3 días antes en www.entradas.com


  • La Filmoteca (Cine Doré) es el cine con más encanto y un templo gafapasta. Es bueno (casi siempre), bonito y barato (2,50€), y además está de moda, así que es fácil deducir que siempre está lleno. La solución pasa por ser previsor, echar un vistazo a la programación y pasarse un día antes a por la entrada, o confiar en tu suerte. Este mes, de todo un poco: cine iberoamericano, cine gallego, homenaje a Buster Keaton y cortos..
  • La enana marrón (Travesía San Mateo, 4) es o era un cine alternativo con sus debates, conferencias, con su barra... fui una vez hace mil años y la verdad, no se si seguirá abierto, porque su web muy bonita pero poco actualizada...
  • El Goethe Institut también tiene un programa cultural interesante, que además de cine alemán incluye teatro, exposiciones... Y lo mejor de todo, entrada libre, como en el Instituto Francés.
Todos estos cines, en un sólo mapa:


View Larger Map

Urbanacción: Esta es una Plaza



El pasado viernes, y durante todo el puente, estuvo abierto al público un solar en la calle Dr. Fourquet, 22, que llevaba cerrado 30 años. ¿El motivo? Que los vecinos (y simpatizantes en general) se adueñaran de ese espacio y lo convirtieran en toda una Plaza de juegos, teatro, huerto... En definitiva, ¡un lugar para disfrutar! La iniciativa viene de un taller promovido por la Casa Encendida y está dirigida por el colectivo de Milán ESTERNI, que se dedica a realizar intervenciones urbanas.

Esperemos que gracias a las asociaciones de vecinos, tan activas por esa zona, este lugar permanezca activo muuuucho tiempo.

Cualquier duda, sugerencia o propuesta en www.estaesunaplaza.blogspot.com

Le agradecemos toda la información y su dedicación a la causa a Remedios, de Flores en el Ático

09 diciembre 2008

Destino Clandestino: mercadillo de Navidad 2008


Otro mercadillo más, sí. Pero este es especial, os lo aseguro. Por ser uno de los primeros y por el encanto del sitio de este año 2008, y por la originalidad de sus productos.
Como novedad, prometen descuentos. Dicen que si tienes 1,50 euros puedes llevarte algo a casa, ¿será verdad?.

+info en su web


Cómo llegar, aquí abajo:


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07 diciembre 2008

Feeling Good! Canta Nina Canta!

He descubierto esta joyita gracias a DailyCosas, y quería compartirlo con vosotros. Me ha parecido tan apropiado para una mañana de puente...

¡Qué lo disfrutéis!

05 diciembre 2008

Regalos de Navidad: mercadillos


Como ya hemos comentado anteriormente, en estas fechas abundan los mercadillos. Sea por la falta de regalos originales para Navidad o no de las tiendas "usuales" este tipo de eventos prolifera a lo largo de estas fechas.
Hemos encontrado ésto, y os lo trasladamos aquí por si os queréis dar una vuelta:

- Mercadillo A Quemarropa Outlet

Moda y calzado de reconocidas marcas como: See By Chloé, Cacharel, Ailanto, Costume National, Barbara Bui, Michael Kors, Marc By Marc Jacobs, L´Autre Chose, Sonia Rykiel, Ailanto, Masscob, Cacharel, Masscob y Twenty Twelve.
Los precios con grandes descuentos: pantalones desde 20 € y zapatos a partir de 35 €.
Hasta el 5 de diciembre en :
Lagasca, 130
Lunes a Viernes de 10:30 a 20:30

- Mercadillo Amaya Arzuaga

Restos de stock y artículos de muestrario de la colección otoño invierno 2008.
Hasta el 5 de diciembre en :
Campoamor, 12, 3ª Izq.
Lunes a jueves de 10:00 a 18:00 horas, viernes de 10:00 a 14:00 horas.

- Rastrillo de Navidad L´Showroom

Moda y accesorios de Gema Nájera, MDC, Imán, Táneke y Celina Martín, desde 5 euros.
C/ Mejía Lequerica, 17, 2º Dcha
Del 1 hasta el 5 de diciembre.
De 12:30 a 22

- Mercadillo de Navidad La Casita de Wendy.

Liquidación de muestrarios y stocks de todas las temporadas al 70% de descuento.
Espacio Valverde
C/ Valverde 30B 1ª).
Del 4 al 6 de diciembre, de 11:00 a 20:00 .

- Venta de muestrarios de Tommy Hilfiguer, Lamarthe y LeSportsac.

Descuentos del 50% en bolsos, carteras, mochilas...
C/ Valenzuela, 10- 5º D
Del 2 al 4 de diciembre de 10:00 a 20:00

- Mercadillo Raasta y Suzie Wong

Restos de stock y muestrarios
C/ Jorge Juan 20, 1º. Tel. 91 7812311
el 5 de diciembre de 10:00 a 19:00

Y como nos gusta cuidar a nuestros lectores, os hemos compilado todas las direcciones en este mapa. ¡Imprimir y listo!


Ver mapa más grande

04 diciembre 2008

Contemporáneas en el techo de Madrid

Llegamos a lo más alto!!
Se presenta sandra kun, la contemporánea expedicionaria…

Si te ha salido un sushi de altura, qué mejor sitio para degustarlo que el techo de Madrid. Hazte con un tupper, y cálzate las botas… un poco de esfuerzo y podrás disfrutar de unas vistas espectaculares desde la cima de Peñalara, el punto más alto de la Sierra de Madrid.



[Lo mejor]
Paisajes de ensueño. Os recomiendo la subida por las Lagunas del Pájaro. Requiere un poco más de esfuerzo, pero rodeados de paisajes helados os sentiréis al filo de lo imposible. Y si el cansancio os puede, llegar a las lagunas ya tiene recompensa: es un sitio espectacular para darle a los palillos.

Imposible perderse. Está todo perfectamente señalizado desde el principio. Para los más torpes en orientación, las huellas abiertas en la nieve en esta época del año no dejan lugar a dudas. Si aún así no lo tienes claro, pregunta a cualquiera y te indicará el camino. ¡Aprovéchate del espíritu montañero!

[Lo peor]

Si buscas la soledad de la montaña, Peñalara no es tu sitio. Aún así, si madrugas evitarás encontrarte con la marabunta dominguera. Por suerte la montaña es selectiva y estos especímenes (fácilmente reconocibles por su atuendo poco alpino) ni madrugan ni suelen superar el cerco de seguridad: unos 200 alrededor del aparcamiento. Eso sí, forman unas colas increíbles en la cafetería de Cotos, así que si bajabas soñando con tomarte un chocolate o un café calentito te recomiendo acercarte a Rascafría. En cualquiera de sus cafeterías podrás tomarte un chocolate recién hecho que te aseguro que te sabrá a gloria después de la caminata.

Si quieres saber más sobre la ruta puedes visitar la web del Parque Natural de Peñalara. Si te animas ya sabes: botas de nieve, buen abrigo, crampones y piolet y ¡a disfrutar de la aventura! ¡Os aseguro que merece la pena!

03 diciembre 2008

Trucos para combatir la crisis: viajar acompañado


En esta página te ofrecen una forma sencilla y totalmente gratuita de ponerte en contacto con gente para compartir trayectos en coche.

Viajando en compañía...

* Ahorras como mínimo un 50% en gastos de gasolina y peajes.
* Conoces gente diferente.
* Consigues una movilidad más sostenible.

¿Qué más se puede pedir?

30 noviembre 2008

Dona tu móvil

¿Tienes un móvil olvidado en un cajón?

Cruz Roja Española y Entrecampañas lanzan la campaña "Dona tu móvil" para dar una nueva vida a los móviles olvidados y conseguir dos cosas muy interesantes...

1. Recaudar fondos para acciones sociales

2. Reutilizar y reciclar los móviles, algo muy importante para el planeta más allá de lo que podemos imaginar: sus componentes no sólo son altamente contaminantes, sino que son responsables de uno de los conflictos más trágicos, el del Coltán.



¿Cómo contribuir?

Muy fácil: pides una bolsa para tu móvil en la web www.donatumovil.org o en los puntos de recogida y lo depositas en un buzón de correos, ellos se encargan de todo lo demás.

ChocoMadrid 08: una experiencia muy dulce


Llegamos un poco tarde, pero tienes hasta hoy a las 20.30 hrs. para visitar la feria del chocolate de Madrid en el Pabellón de Cristal de la Casa de Campo.
Poco voy a añadir sobre este evento, porque a estas alturas está ya todo dicho, pero de lo que no cabe duda es que puede ser una buena opción para esta tarde de domingo. Un buen chocolatito combate rápidamente las bajas temperaturas...

( dónde ) Pabellón de Cristal de la Casa de Campo. Aquí.
<> Casa de Campo (Línea 10 y 5)
( cuándo ) Hasta el 30 a las 20.30 hrs. Hasta hoy por la tarde, vamos.
( cuánto ) Adultos 9 eur. Niños, mayores y discapacitados 5 eur.
+ Info www.chocomad.es

28 noviembre 2008

Mercado Pink Christmas en La Latina durante Navidad



Vuelve la Navidad, y para que no nos desacostumbremos, llegan con ella todos los mercados, mercadillos y mercaderes posibles.

Este año tenemos el Mercado Pink Christmas de la Latina. Dicen que será "un espacio donde conviva el diseño, las últimas tendencias, la moda, los productos originales y manufacturados".
Pero con lo que realmente me quedo es que las jornadas estarán amenizadas con "las actuaciones acústicos de jazz, bosanova y soul".
Supongo que para que no nos aglomeremos, como ya pasó en el Beefeater London Market, han dividido los puestos entre la Plaza de los Carros, la Plaza de Puerta de Moros, la Plaza de San Andrés y la Plaza de la Cebada.

Si te entusiasma tanto la idea, todavía puedes adquirir uno de los stands,o si sólo necesitas un poco más de información puedes entrar en su web
.

( cuándo )
del 5 de diciembre al 5 de enero

( dónde ) entorno de La Latina
<> La Latina (linea 5)
( pros ) precio, ambiente, originalidad
( contras ) habrá muuuuucha gente, seguro

27 noviembre 2008

"Pescadijeis"

Dj Hel & Dj Pat se han pinchados unos temazos dedicados al resto de las contemporáneas!

Que los disfruten!

Japón en Madrid: la cocina

Tras el impacto que causó anoche Hiroshima, mon amour, hoy... una declaración de amor a la gastronomía japonesa...

Mientras perfeccionamos la técnica del sushi casero, podemos seguir aprendiendo y disfrutando de los expertos en la materia, en Madrid hay unos cuantos.
La recomendación en estos tiempos que corren, por su excelente calidad-precio, es el restaurante Janatomo, donde he probado sushi y sashimi exquisitos, sobre todo el de atún, mi favorito. A mediodía se puede elegir entre 7 menús diferentes, diversos y extensos, formados por...


1. Entrantes: Ensalada + sopa de miso + arroz blanco o frito + aperitivo



2. Plato central, a elegir entre: tempura, sashimi, sushi, yakizakana, tonkatsu, furai, gyuusukinabe, gyuushogayaki, tori-teriyaki o udon (lo reconozco: tengo chuleta).



3. Postre a elegir entre: helado (de judias! o té matcha), flan de huevo o de mango, lichis, leche de coco con tapioca, annindofu (= flan de alga con macedonia), plátano frito con miel ó manzana frita con miel.



4.
Café o té verde japonés
5.
Bebida

Según el plato central, el precio varía entre 15 y 20 euros, es algo más caro que un típico menú del día pero duplica en cantidad y sobre todo, calidad.

Cuestiones prácticas:
. La reserva previa es recomendable entre semana, el fin de semana, es más bien imprescindible.
. Es grande pero no ruidoso -está estratégicamente dividido en varias salas, separadas por cristal: mantiene la sensación de amplitud y evita el murmullo insoportable.
. Para comidas o cenas de hasta 10 personas, tienen una sala más pequeña "privada" que es un lujo... asiático.
. Recomendable ir con bastante hambre... no querrás dejar nada en el plato...
. Recomendable por último y no menos importante, ir preparado psicológicamente para encontrarse con todo tipo de famoseo, no olvidemos que estamos en Chueca.


Janatomo
c/ de la Reina 27
<> Gran Vía (L1 y L5) o Chueca (L5)
(pros) excelente en todos los sentidos
(contras) ciertos clientes, y esto escapa al control del restaurante

Continuará...


25 noviembre 2008

Los libros de Zoe Berriatúa

Recomiendo! recomiendo sin dudar!

Una, que se enamora de los libros hechos con pasión, no puede evitar gritarle al mundo que compre y regale a sus amiguitos los libros de Zoe, contienen un humor ácido que no deja indiferente a nadie y unas ilustraciones de taaaaaan buena calidad como el texto.


Aquí os dejo una "cata" de los libros publicados:El perro existencialista.

Mis canes preferidos sen pueden comprar en Phanta Rhei.
También se pueden encontrar cuentos de rodaje en El hombre que pudo hacer cine, disponible en la librería La casa del libro. Y Monstruos del subconsciente colectivo en el Espacio Sinsentido
Cada página de estos libros es como decirle al mundo "Pasen y vean (su interior)"

Beautiful Losers, arte contemporáneo

La Casa Encendida tiene estos días una agenda repleta de propuestas interesantes, entre ellas el ciclo Beautiful Losers, colectivo artístico que creó en los 90 un estilo propio- reflejo de la cultura emergente, a través de diversos soportes y técnicas, sobre todo graffiti y videoarte.



Hasta el 4 de enero se podrá visitar la exposición, que recoge algunas de las obras más significativas del grupo. En paralelo, el ciclo de cine presenta por primera vez en España el documental Beautiful Losers, y cada jueves y viernes hasta el 26 de diciembre se proyectarán varias películas que tratan la contribución de este grupo de artistas, desde diferentes perspectivas.


+ Beautiful Losers
+ expo
+ opinión en el blog de subaquática


La Casa Encendida - ver mapa
15 noviembre 2008 - 4 enero 2009
<> Atocha (L1) - Embajadores (L3)

24 noviembre 2008

Sunny Domingos: rincones para disfrutar del buen tiempo en invierno

Eso de “es que en la Latina siempre hace sol”, no es sólo una excusa para ir de cañas los domingos. Hay algo de verdad. Y es que el sol de invierno nos carga de energía para poder sobrellevar la dura semana que nos espera…



Días como el de ayer hay que aprovecharlos, sobretodo teniendo en cuenta la ola de frío que dicen que se avecina. Amiguitos, las previsiones para el jueves no son nada alentadoras: -6ºC … Es por esto que os propongo algunos de mis sitios favoritos para que os quitéis el abrigo y disfrutéis de un buen libro con ese solecillo en la cara que tanto se agradece:


LA LATINA: Definitivamente un clásico. Todo el mundo tiene cabida aquí. Mi recomendación particular es que pilles algo de comida en el Viva la Vida (especialmente la tarta de zanahoria) y te lo lleves a esta placita.

PLAZA DE ORIENTE: Una vez alguien me dijo que le merecía la pena vivir en Madrid por poder venir a comerse un helado a esta plaza las noches de verano. Yo, personalmente elegiría algún otro, pero reconozco que es un lugar muy agradable...

PARQUE DE LA MONTAÑA o TEMPLO DE DEBOD: ¡Mi sitio favorito! Sin dudarlo, me teletransportaría aquí en determinados momentos. Me llena de paz. Probablemente, yo haya contribuido a las calvas en el césped... ¡jijiji! He pasado ahí sentada muy buenos ratos. Aunque puestos a delatar... ¡no he sido la única Contemporánea!

PLZA PUERTA CERRADA: (al comienzo de las cavas): lo de este sitio me tiene fascinada. Siempre que he pasado le está dando el sol. ¡Tiene la orientación ideal para las mañanas de invierno!

PARQUE JUAN CARLOS I: Está lleno de hitos, no por casualidad, si no para que no te pierdas. Al principio parece una tontería, pero la primera vez que vayas, lo agradecerás, créeme.
Le añado por dos motivos:
* Se pueden coger bicis gratis... Eso sí, ya puedes ser madrugador, ¡las colas son para gente persistente y paciente!
* Está cerca del Parque del Capricho, que es una auténtica maravilla. Esto permite hacer un combo ideal.

PARQUE DEL CAPRICHO: Dicen que la mejor época del año para visitarlo, es la primavera. Mi opinión es que siempre merece la pena. Es simplemente... ¡como estar en un cuento! (o evadirse de Madrid por un momento).

EL RETIRO: Un buen paseo. Un buen pic nic. Tú eliges. Recomendación: ¡evita las arterias principales!

PARQUE DE CANAL: Para los que vivimos por la zona, este pequeño parque (reducido en superficie por el campo de golf... ejem ejem) se ha convertido en un refugio cuando la pereza impide coger el metro. En esta zona concretamente, si cierras los ojos, y haces un gran esfuerzo imaginativo... el ruido del agua puede llevarte fuera de Madrid. ¿Verdad Jill?


Os dejo con el mapa personalizado:



Ver mapa más grande

23 noviembre 2008

La historia de las cosas

Nuestras cosas... ¿de dónde vienen? ¿a dónde van?

Veamos...


La Historia de las Cosas from enrique on Vimeo.

20 noviembre 2008

Cortogenia

El pasado jueves asistí con Hel a una de las sesiones de Cortogenia, el festival de cortos más modernete de la ciudad.

Las cintas se proyectan en la macro pantalla del cine Capitol en la plaza de Callao, el corazón de la ciudad. Y a pesar de ser jueves (mis fuerzas flaquean a esas alturas de la semana) y de comenzar a las 22:30 se llenó hasta la bandera.
Al entrar, la organización había preparado un lápiz y una papeleta de votación para que cada asistente colaborara con el premio del público. Y es que, cuando te hacen formar parte, las cosas te gustan todavía más.
Las luces se apagan y empieza la función, las presentaciones de los directores y productores dan paso a la proyección de los cortos:

El último golpe de Juan Casavestany y David Serrano
Viaje al paraíso de Juanan Martínez
Miente de Isabel de Ocampo
Cómo conocí a tu padre de Álex Montoya

Como guinda, IL NEIGE À MARRAKECH de Hicham Alhayat ,que aunque no entraba en las papeletas del consurso nos entusiamó a todos; muy conmovedor.
Y para volver a casa... un regalo muy dulce de la mano de Häaggen Dazs!, heladito para el camino de vuelta a casa.
En fin, espero no faltar a la siguiente, a pesar de que los amaneceres de los viernes sean más duros merece la pena; la receta: aire fresco y ganas de hacer cosas.
Propuesta free de la cigarra y la hormiga para tiempos de crisis...
Dónde: Cines Capitol Metro: Callao

Desayunos en la Luna

Desde nuestro ático preferido, el de Remedios, nos llega una invitación para unirnos al Desayuno en la Luna de este mes... y van 6!


La idea del desayuno colectivo y compartido nos encanta y por supuesto, repetimos... allí nos vemos! Y mientras tanto...


'El Desayuno', Luis Alberto de Cuenca

Me gustas cuando dices tonterías,
cuando metes la pata, cuando mientes,
cuando te vas de compras con tu madre
y llego tarde al cine por tu culpa.
Me gustas más cuando es mi cumpleaños
y me cubres de besos y de tartas,
o cuando eres feliz y se te nota,
o cuando eres genial con una frase
que lo resume todo, o cuando ríes
(tu risa es una ducha en el infierno),
o cuando me perdonas un olvido.
Pero aún me gustas más, tanto que casi
no puedo resistir lo que me gustas,
cuando, llena de vida, te despiertas
y lo primero que haces es decirme:
«Tengo un hambre feroz esta mañana.
Voy a empezar contigo el desayuno».


16 noviembre 2008

I love Diana!

Os presento a mi nuevo amor!!

Diana F+

Desde que descubrí las tiendas lomography deseaba una cámara lomo sólo para mí. Y después de ver en Flickr las cosas que "estas maravillas" pueden hacer... me enamoré perdidamente y para la tienda que me fui!

La verdad es que me trataron muy bien, recomiendo a todo el mundo que se pase a conocerles, y, si cae en la tentación, que nos mande alguna muestra de su arte!

No pienses, dispara!

15 noviembre 2008

SUSHI HOME MADE. Cómo hacer Sushi en casa.


Una llevaba mucho tiempo pensando en aprender a preparar sushi. Que si ojear libros de cocina japonesa, que si algunos cursos (siempre muy caros), que si los ingredientes, que si los utensilios… Total que por una cosa u otra, la casa sin barrer, o el alga Nori sin enrollar, como se prefiera. Al final, un sábado tarde, después de visitar Ikea, atender familioturistas (este tema lo tocamos otro día), y buscar los dichosos zapatos que por lo visto sólo existen en mi imaginación, pasas por el supermercado asiático que un día sin querer descubriste. Uy, uy, uy, pues podía entrar a ver que hay…. Ta ta ta Chan…. Sushi Rice, unas alguitas… y demás ingredientes! ¡¡¡Quién necesita cursos de sushi existiendo Youtube!!!!

A por ello: Rollitos Californianos.
Preparación del Arroz (clave de todo buen sushi)
Ingredientes:

400g de arroz para sushi
475ml de agua
60ml de vinagre de arroz
2 cucharadas de azúcar

2 cucharadas de sal

Preparación:
lavar el arroz una hora antes de cocinarlo, enjuagándolo varias veces y removiéndolo con las manos hasta que el agua esté limpia. Mezclar en una cazuela con los 475ml de agua fresca y dejar reposar durante 30 minutos. Tapar la cazuela y llevar a ebullición a fuego alto. Después cocer durante 8-10 minutos a fuego lento. Apagar el fuego y mantener el recipiente durante 15 minutos más. NO descubrir la tapa mientras se está haciendo el arroz. Dejar enfriar hasta que está a temperatura ambiente. Mezclar el vinagre, el azúcar y la sal y calentar hasta que el azúcar y la sal estén disueltos. Impregnar el arroz con esta mezcla. Remover enérgicamente el arroz con la ayuda de una cuchara de madera. Lo ideal será abanicar el arroz a medida que se va mezclando de manera que cobre brillo.



Ingredientes Rollo Californiano:

1/2 aguacates maduro cortado en tiras

6 palitos de cangrejo

Pepino pelado y cortado en bastoncillos

400g de arroz para sushi preparado

6 láminas de alga nori
1 cucharada de wasabi
Para servir: salsa de soja, jengibre encurtido

Preparación:
Extender la lámina de alga nori sobre la esterilla, makisu, y untar la mitad del wasabi con el dedo. Después con las manos humedecidas extender la mitad del arroz dejando un borde libre en los extremos. Colocar 2 tiras de aguacate sobre el washabi, en sentido horizontal y después 2 palitos de cangrejo. Añada una fila de bastoncillos de pepino. Para hacer el rollito, empiece a enrollarlo por el lado que contiene los ingredientes con la ayuda de una esterilla. Siga este proceso levantando la esterilla a medida que avanza y manteniendo una presión uniforme y suave hasta el final. Humedezca con agua el extremo del nori para sellar el rollito Para cortarlo utilizar un cuchillo bien afilado, cada vez que se de un corte humedecer el filo con agua y cortar nuevamente. Preparación del Arroz: Ingredientes: 400g de arroz para sushi preparado 475ml de agua 60ml de vinagre de arroz 2 cucharadas de azúcar 2 cucharadas de sal Preparación: lavar el arroz una hora antes de cocinarlo, enjuagándolo varias veces y removiéndolo con las manos hasta que el agua esté limpia. Mezclar en una cazuela con los 475ml de agua fresca y dejar reposar durante 30 minutos. Tapar la cazuela y llevar a ebullición a fuego alto. Después cocer durante 8-10 minutos a fuego lento. Apagar el fuego y mantener el recipiente durante 15 minutos más. NO descubrir la tapa mientras se está haciendo el arroz. Dejar enfriar hasta que está a temperatura ambiente. Mezclar el vinagre, el azúcar y la sal y calentar hasta que el azúcar y la sal estén disueltos. Impregnar el arroz con esta mezcla. Remover enérgicamente el arroz con la ayuda de una cuchara de madera. Lo ideal será abanicar el arroz a medida que se va mezclando de manera que cobre brillo.

(Fuente de la receta: http://www.akaridesign.net)

Nota 1: Para la elaboración es necesario cariño y mucha paciencia.

Nota 2: El resultado final no tiene por que parecerse al de la imagen superior. Si vamos cogiendo confianza, prometo mostrar cómo fue mi experiencia! Si alguien es un experto, y quiere mostrar sus resultados puede dejarnos su link o mandarnos alguna foto, que estaremos encantadas!

El resultado...